立春過后，走進(jìn)啟東市海復(fù)鎮(zhèn)搬場村，只見高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里麥苗郁郁蔥蔥，孕育著豐收的希望。日前，啟東沙地圩田系統(tǒng)入選第三批中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)的、至今仍在生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)揮作用的生產(chǎn)系統(tǒng)。啟東沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)隨著啟東成陸、墾牧拓荒、改造鹽堿地形成并延續(xù)至今，具有水利體系網(wǎng)格化、耕地生態(tài)化、人居一字化、種養(yǎng)精細(xì)化的特點，既整齊劃一又便于生產(chǎn)，是全國范圍內(nèi)罕見的、大規(guī)模的、人為干預(yù)的濱海臨江型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

張謇規(guī)劃設(shè)計，創(chuàng)辦通海墾牧公司開始拓荒大業(yè)

步入啟東市呂四港鎮(zhèn)擋浪墻遺址文化公園，只見一排500多米的水泥“擋浪墻”，歷經(jīng)百余年的風(fēng)雨滄桑已斑駁脫落，卻仍傲然挺立、雄風(fēng)猶存。這一處，便是張謇組織修建的海上擋浪大墻，見證著20世紀(jì)初那段捍海斗潮、防坍興墾的壯闊歷史。

張謇是我國近代治水先驅(qū)。“通海之濱，可墾之地千頃?！边@是他到通海交界處海灘勘查時的有感而發(fā)。后來，他又萌生理念：圍海造田，移民定居，開墾種植棉花，以解決大生紗廠的紗織之需，同時還可在此興辦教育。

向海要田、與水爭地，1901年，張謇發(fā)起并集股創(chuàng)辦通海墾牧公司，開始大規(guī)模的墾牧拓荒。但受限于氣候及水文條件，圍墾之堤常遭海潮沖襲，給墾牧帶來了巨大困難。1904年，又突遭大風(fēng)暴，海潮侵襲，大片農(nóng)田被淹受災(zāi)。張謇聞訊后，決定由墾牧公司出資，建造防潮堤岸，其中擋浪墻就包括在內(nèi)。

為此，張謇聘請荷蘭水利專家約翰斯·特來克來南通，規(guī)劃通海墾牧公司的圍海筑堤工程。特來克設(shè)計了直立式鋼筋水泥樁柱，內(nèi)加水泥板以擋大海浪沖擊，經(jīng)試驗，堤岸抵御海潮沖擊的能力大大增強，有效保障了蒿枝港口圍墾的成功。

在張謇的設(shè)計規(guī)劃下，墾區(qū)內(nèi)的水利系統(tǒng)結(jié)合了荷蘭、瑞典、英國、比利時等國家工程師的智慧經(jīng)驗，逐漸形成水系完善，以河、溝、渠的形式縱橫交錯的規(guī)范化、網(wǎng)格化水系。以先進(jìn)的水利系統(tǒng)為基礎(chǔ)，墾區(qū)1至7堤先后圍建成功，通海墾牧公司帶領(lǐng)墾區(qū)人民外御海潮、內(nèi)改鹽堿，沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)由此初具雛形。

“啟東沙地圩田系統(tǒng)集成了兩個世界遺產(chǎn)的智慧經(jīng)驗，這個尤為獨特?！眴|市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長蔡朝新介紹，沙地圩田系統(tǒng)向海求地、圍建堤壩、興建市鎮(zhèn)的做法，與荷蘭貝姆斯特圩田理念不謀而合。荷蘭平均海拔在0米上下，為了保護(hù)農(nóng)田，荷蘭人建造了第一批堤壩。之后向海求地，在靠近海岸線地區(qū)建設(shè)了一批更高的堤壩，并在原始堤壩后建設(shè)了一圈內(nèi)壩，用層層防線限制海水侵入。堤壩提供了安全的家園，在堤壩附近形成了該國早期的村莊城市。同時，沙地圩田系統(tǒng)還與韓國濟(jì)州島黑色石墻農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——借助火山巖石建造圍欄用來防風(fēng)和阻止水土流失，有著異曲同工之妙。

12萬畝圩田，展現(xiàn)百年前“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田”雛形

站在高處，俯瞰海復(fù)鎮(zhèn)搬場村田地，便可發(fā)現(xiàn)圩田、水道、阡陌、房寨四大要素，構(gòu)成了規(guī)整的幾何圖形，渾然天成、簡潔美觀。

“沙地圩田堪稱一百年前‘高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田’的雛形?！辈坛抡f，12萬畝圩田為方正的棋盤式格局，田塊既有一定規(guī)模的水利系統(tǒng)，防洪防旱設(shè)施完善，又有縱橫的交通系統(tǒng)，生產(chǎn)生活非常方便。

啟東沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)以堤劃分，堤內(nèi)設(shè)圩、圩內(nèi)設(shè)區(qū)、區(qū)內(nèi)南北成排、東西成“土窕”（合字，音tiao），基本上每“土窕”為一戶?！巴榴弧迸c“土窕”之間有“土窕”溝（即民溝），排與排之間有排溝（即橫河），圩與圩之間有豎河，堤與堤之間有入海大河。每“土窕”田南北中間有一條東西向的中心橫路，即埭路；貫穿南北幾只埭的叫徑路，即中心路。

由此，地塊、水系、道路“四，三，二”格局清晰顯現(xiàn)，即規(guī)則分布著“土窕”、埭、排、區(qū)四級地塊，民溝、橫河、豎河三級水系，以及埭路、徑路兩級道路，其基本格局仍延續(xù)至今。

“在這片沙地上，啟東人民有沿河居住的獨特傳統(tǒng)，人居布局呈現(xiàn)一字化，家家戶戶的住宅前后均有田地，房前種植蔬果，屋后養(yǎng)殖畜禽，民溝放養(yǎng)水禽和水產(chǎn)品，形成良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)，為農(nóng)業(yè)的進(jìn)步提供了基本的條件?！辈坛抡f。

搬場村占地500畝農(nóng)遺核心展示區(qū)內(nèi)，生動再現(xiàn)了啟東人民真實的生產(chǎn)、生活面貌。玉米地里種植洋扁豆，將豌豆藤爬到蠶豆架上……開春之后，充滿智慧的老農(nóng)民還會通過夾種、套種，提高土地利用率，進(jìn)而提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

在套種輪作物產(chǎn)豐富的前提下，民溝長寬都以戶均自給自足的尺度為標(biāo)準(zhǔn)。若田太寬或過大，則費力過多；若田太小或過窄，則耕作的效率降低，因此，張謇最終將墾區(qū)的農(nóng)田定位20畝一“土窕”。“看似不起眼的規(guī)劃是幾代人智慧的結(jié)晶，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既科學(xué)又省力。”

沙地圩田是清末民初時期“鄉(xiāng)村建設(shè)”的范本。此系統(tǒng)是由實業(yè)家張謇倡導(dǎo)的、近代鄉(xiāng)村建設(shè)的“南通模式”，并形成全國鄉(xiāng)村建設(shè)思潮，刺激了全國性鄉(xiāng)村建設(shè)行動的涌現(xiàn)，這在中國歷史上前所未有。

保護(hù)利用傳承，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“活”起來

“沙地圩田民居獨有的布局和建筑格局形成了獨有的沙地文化，使得墾牧地區(qū)民居具有非常鮮明的文化景觀特點，突出表現(xiàn)為典型的一字形村落空間布局……”春節(jié)期間，在通海墾牧公司博物館，講解員張海軍向八方游客徐徐講述。

將世世代代留存的文化遺產(chǎn)發(fā)揚光大，離不開保護(hù)與發(fā)展。2020年，啟東啟動沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)申遺工作，由啟東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，依托國有平臺公司——江蘇啟晟集團(tuán)，啟動修復(fù)沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)并進(jìn)行通海墾牧公司復(fù)建項目，并于2021年4月正式啟動實施。

修舊如舊。走進(jìn)復(fù)建后的通海墾牧公司，只見一尊3.6米高的張謇銅像昂首闊步、極目遠(yuǎn)方，仿佛正在凝視著這片沙地的滄桑巨變。身后，一片占地近6萬平方米的四合院建筑群，以十字天井形式展開，青磚黛瓦、古色古香。其中，復(fù)原區(qū)生動復(fù)刻了公司當(dāng)年工作場景，展陳區(qū)則用圖文、實物、多媒體等形式展現(xiàn)了公司的艱辛發(fā)展歷程?！跋容厒儾晃菲D難、開拓創(chuàng)新的墾牧精神，值得我們代代傳承?！鼻皝硌袑W(xué)的啟東市蝶湖中學(xué)初一師生代表在參觀后紛紛表示。

開展土壤質(zhì)量保育行動、強化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地建設(shè)、設(shè)計農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)精品旅游路線……2021年，啟東市著手編制沙地圩田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃，明確農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、水務(wù)局、生態(tài)環(huán)境局、文廣與旅游局等多個單位分工，著重在農(nóng)業(yè)生態(tài)、文化、景觀保護(hù)以及生態(tài)產(chǎn)品開發(fā)、保護(hù)性旅游開發(fā)等方面發(fā)力，為文化遺產(chǎn)擘畫傳承發(fā)展藍(lán)圖。

“我們將持續(xù)用好用活農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，充分挖掘豐富的生態(tài)、文化和經(jīng)濟(jì)價值，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活起來、火起來?！眴|市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陸健表示，下一步將繼續(xù)發(fā)掘優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺存、傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝、典型民風(fēng)民俗等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值評估與保護(hù)利用，大力開展宣傳推介活動，進(jìn)一步加強與高校、研究機(jī)構(gòu)的合作，積極承辦各類研學(xué)、學(xué)術(shù)交流等活動，不斷擦亮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名片，帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村全面振興。

本報記者 盧兆欣 陸薇